Weekend Gastronomici, ecco il nuovo programma

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19 novembre 2012

PESARO – Ancora un appuntamento con i piaceri della tavola : proseguono i Week End Gastronomici Confcommercio con gustosi menù a prezzi contenuti.

Domenica 25 novembreè la volta dei ristoranti La Balestra Antica Hostaria di Urbino (tel. 0722/2942) con frittata al tartufo, prosciutto di Carpegna e casciotta d’Urbino dop, agnolotti tartufati, strozzapreti alla marchigiana, arrosto di vitello ai porcini, salsicce alla contadina, erbe ripassate, panna cotta; La Celletta Country House di Urbino – loc. Coldelce di Colbordolo (tel. 0721/495130) con cornetti salati ripieni, pappardelle al cinghiale, coniglio in porchetta, spalla di maiale al Sangiovese, patate al forno, insalata di stagione, crostate miste; La Collina dei Sapori di Fermignano (tel. 0722/332937 – 334.2109811) con crostini saporiti, crostini tartufati, crescia d’Urbino e affettati misti, polenta, pancotto ai porcini, maltagliati ai ceci, cannelloni, scaloppine funghi e tartufo, stinco di maiale al forno, verdura cotta, patate al forno, biscotti della nonna, torta di mele; La Tagliata di Serrungarina (tel. 0721/893009) con bruschette all’olio, affettati, bruschette al pomodoro, lasagne alla boscaiola, tagliatelle al ragù d’anatra, oca in porchetta, grigliata mista, patate arrosto, insalata, dolci secchi della casa; Le Fontane di Cagli (tel. 0721/790148) con insalata di tacchinella, polenta al tartufo, bruschetta e prosciutto crudo, passatelli vellutati al tartufo, gnocchi all’anatra, faraona tartufata, agnello alle erbe aromatiche, patate alla brace, bavarese all’arancio e frutti di bosco, caffé; Taverna del Falco di Fossombrone (tel. 0721/715396) con crostini al tartufo nero, vino fritto, filetto marinato al balsamico, frittatina al tartufo, lasagne tradizionali al ragù, passatelli al tartufo, tagliata al pepe verde, insalata mista, dolcetti secchi, caffé.

In tutti i ristoranti verranno serviti vini provenienti esclusivamente da cantine della provincia di Pesaro e Urbino.

 

I menù completi ed altre interessanti notizie sulle località di svolgimento dei Week End sui libretti reperibili presso la Confcommercio di Pesaro e sui siti www.ascompesaro.it e www.turismo.pesarourbino.it (alla voce “Dove mangiare”-“Enogastronomia”). Si consiglia la tempestiva prenotazione.

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