Casciotta che passione! Il programma della kermesse urbinate

di 

11 maggio 2013

tavola casciotta

URBINO – Terzo festival della Casciotta d’Urbino, oggi 11 e domani 12 maggio. La Casciotta offre un regalo per la festa della mamma.

 

IL PROGRAMMA

Sabato 11 maggio

h. 10.00 > h. 20.00 / Piazza S. Francesco e Corso Garibaldi Mostra mercato della Casciotta d’Urbino e di prodotti agroalimentari

h. 10.00 > h. 20.00 / Piazza della Repubblica “Artigianalia” Mercato degli Antichi Mestieri e della tradizione del Montefeltro

h. 10.00 / Sala degli Incisori, Collegio Raffaello Convegno “UN’ALTRA FORMA DI CULTURA: SAPORE E SAPIENZA CONTADINA NELLA CASCIOTTA D’URBINO” La tradizione del territorio come patrimonio culturale unico e prezioso. Urbino candidata Capitale Europea della Cultura 2019

h. 17.00 / Piazza della Repubblica Facciamo il formaggio in Piazza preparazione della Casciotta d’Urbino da parte di abili casari

Partenza h. 17.00 / Collegio Raffaello, P.zza della Repubblica Le Vie delle Scienze… “un linguaggio le cui lettere e le cui sillabe sono triangoli, cerchi e rette” (Galileo Galilei, Saggiat ore) Tommaso Lucchetti leggerà alcuni testi nella suggestiva cornice dell’Orto Botanico. Al termine del percorso sarà offerta una zuppa di farro con Casciotta tratta dall’originale ricetta di Michelangelo Buonarroti. (per prenotazioni e informazioni T. 0722 309222-601)

h. 18.00 Piazza della Repubblica Concerto di Stefano Fucili e Valeria Visconti con musica italiana d’autore in chiave acustica

 

Domenica 12 maggio

h. 10.00 > h. 20.00 / Piazza S. Francesco e Corso Garibaldi Mostra mercato della Casciotta d’Urbino e di prodotti agroalimentari

h. 10.00 > h. 20.00 / Piazza della Repubblica “Artigianalia” Mercato degli Antichi Mestieri e della tradizione del Montefeltro

Partenza h. 16.00 / Chiesa degli Scalzi, Pian del Monte Le tradizioni della Chiesa fra arte e cibo Passeggiata nel centro storico d’Urbino alla scoperta dei tesori delle chiese e delle tradizioni gastronomiche urbinati in collaborazione con l’Arcidiocesi di Urbino, Urbania e Sant’Angelo in Vado. portico delle Esposte / Fortezza Albornoz Degustazione di Casciotta , miele e marmellate (per informazioni e prenotazioni T. 0722 309222-601)

h. 18.00 / Piazza della Repubblica Concerto del Gruppo Musica e Parole musiche popolari ed antiche.

Dal 6 al 10 maggio
Aperitivi con degustazione guidata a base di Casciotta di Urbino presso i bar, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Casciotta d’Urbino.

11 / 12 maggio > Caseifici aperti
Fattorie Marchigiane Consorzio Cooperati vo Società Agricola Via Cerbara, 81 Montemaggiore al Metauro Caseificio Val d’Apsa Via Cà Bergamo Loc. Via Piana, 1 – Urbino Caseificio La Giunchiglia Via dell’Industria, 18 – Tavoleto   PRENOTAZIONI ED INFORMAZIONI Assessorato Attività Produttive e Turismo tel. fax 0722 309222-601 attivitaproduttive@comune.urbino.ps.it Informazioni e prenotazioni nei festivi I.A.T. tel.0722/2613 iat.urbino@provincia.ps.it

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