Avviso ai buongustai… non perdete l’ultimo Weekend Gastronomico di stagione

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5 giugno 2013

PESARO – Ultimo appuntamento con i Week End Gastronomici : si conclude domenica 9 giugno l’edizione primaverile  dell’iniziativa, promossa dalla Confcommercio di Pesaro e Urbino con il patrocinio della Camera di Commercio e con il contributo di Banca Marche. Partecipano i ristoranti Da Luisa di Serrungarina (telefono 0721.896120) con carpaccio di vitello con rucola e grana, frittata al tartufo, bruschetta, mousse ai formaggi con miele di castagno e noci, olive, passatelli all’ortolana, gnocchi con asparagi e tartufo nero, coniglio in fricot, anatra in porchetta, patate arrosto, insalata verde, zuppa inglese; La Pantana di Tavullia (0721.476152) con frittata con asparagi, crostino con pomodoro e cipolla, salsiccia stagionata, insalata di pollo con cannellini e radicchio, tagliatelle con piselli, lasagne bianche, arrosto di vitello, castrato, spiedini e costarelle, belga in gratin, insalata mista, crostata, caffé; Amabile di Frontone (0721.790710) con crostini, crescia, prosciutto, lonza e salame, lasagne con asparagi, gnocchi all’anatra, coniglio ripieno al forno, pollo arrosto, agnello alla brace, insalata mista, patate arrosto con rosmarino, panna cotta alla frutta, caffé; Al Balì da Giò e Tina di Saltara (0721.891781) con crostini misti, frittatina profumata al tartufo, melanzane grigliate, crocchette di patate, crespelle di ricotta e spinaci con fonduta e tartufo, tagliatelle al ragù di caccia, cotoletta al parmigiano e tartufo, misto di carne alla brace e al forno, verdura cotta, insalata, crostata, caffé.

I vini serviti provengono esclusivamente da cantine della provincia di Pesaro e Urbino.

Si consiglia la prenotazione: i menù completi e i prezzi (da 18 a 21 euro) sui libretti reperibili negli uffici turistici, presso la Confcommercio e su www.ascompesaro.it e www.turismo.pesarourbino.it.

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