Weekend Gastronomici, nuovi appuntamenti domenica 22 e martedì 24 settembre. Il programma

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18 settembre 2013

PESARO – Proseguono i Week End Gastronomici Confcommercio nei ristoranti dell’entroterra di Pesaro e Urbino con un’ampia varietà di menù e di locali caratteristici. Domenica 22 settembre attendono i buongustai Osteria del Parco di Acqualagna (tel. 0721/797353) con sformato di polenta e casciotta d’Urbino al tartufo nero, frittatina con julienne di porcini, carpaccio con verdure, pinoli e glassa di aceto balsamico, passatelli con formaggio di fossa e tartufo nero, cresc’taiat con lardo di Colonnata, basilico e pendolini, stinco di maiale, coscio di vitello al forno, patate al rosmarino, insalata mista, dolce della casa, caffé; La Collina dei Sapori di Fermignano (tel. 0722/332937 – 334.2109811) con antico pane (macinatura a sassi) insaporito, crostini tartufati, crescia sfogliata d’Urbino, affettati misti, polenta al forno, crema di zucca gialla, pancotto ai porcini, minestra celestina, cannelloni, faraona al sapore del Montefeltro, arista in salsa tartufata, patate al forno, verdura cotta, tozzetti, ciambella alla ricotta; Taverna del Cacciatore di Mercatello sul Metauro (tel. 0722/89668) con salumi locali, pizza ciclista, frittata al tartufo, polenta al cinghiale, ravioli con funghi e tartufo, gallo ruspante arrosto, agnello alla brace, patate al forno, insalata, bostrengo, caffé.

A questi ristoranti si aggiunge martedì 24 settembre, festa di San Terenzio, patrono dell’arcidiocesi di Pesaro, Locanda La Tartufara di Urbino, loc. Trasanni (tel. 0722/329824) con crostino di polenta con fonduta al tartufo, sfogliatina con grana, rucola e tartufo, verdure grigliate, tagliolini al tartufo, risotto ai porcini, frittatina al tartufo, grigliata mista, insalata, crostata e cantucci, caffé.

 

I vini serviti provengono esclusivamente da cantine della provincia di Pesaro e Urbino. Si consiglia la prenotazione : i menù completi ed i prezzi promozionali sono riportati sui libretti in distribuzione negli uffici turistici, presso la Confcommercio e sui siti web www.ascompesaro.it e www.turismo.pesarourbino.it

 

 

 

 

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