Sempre più ricca, sempre più gustosa. Dall’8 al 10 dicembre a Pergola c’è l’ottava Cioccovisciola di Natale

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30 novembre 2017

24174184_178628602719635_7642258294084300625_nPERGOLA – Dall’8 al 10 dicembre Pergola apre le porte alla sua ottava edizione della Cioccovisciola di Natale tenendo fede alla sua vocazione nel moltiplicare gli abbinamenti: dopo la fusione tra la golosità del cioccolato e delle visciole, ora si aggiunge prepotentemente anche il gusto del tartufo (eccellenza assoluta della città dei Bronzi Dorati).

Ma gli abbinamenti diventano anche “gemellaggi”. Come quello con la cittadina tedesca di Baden-Baden che ha invitato Pergola a promuovere il visciolato in terra teutonica o quello con la modenese Sestola e la sua rassegna “Giochi di Cioccolato e di Croccante” – che ora si gemella con la Cioccovisciola di Natale – e quella con la confinante Sassoferrato e la sua mostra artistica “La Devota Bellezza”.

Il direttore provinciale di Confcommercio Amerigo Varotti nella conferenza stampa tenutasi stamattina nella sede pesarese dell’associazione ha applaudito «una manifestazione che negli anni non solo ha valorizzato il suo territorio andando oltre l’eccellenza del tartufo, ma che ha spianato la strada al proliferare delle produzioni locali di qualità legate alla cioccovisciola».

madonna oranteIl sindaco di Pergola Francesco Baldelli ha enfatizzato la qualità di «un evento che in provincia, nel periodo natalizio, ha un’affluenza che può ritenersi seconda solo a Candele a Candelara e che meriterebbe un adeguato riconoscimento dalla Regione. Soprattutto perchè si tratta di una valorizzazione del territorio costruita sul dialogo fra amministratori». Come quello artistico-culturale – oltre che enogastronomico – con Sassoferrato. Un’unione nel nome del dipinto del volto della Madonna Orante, la cui paternità attraverso il recupero dell’archivio storico di Pergola è stata ricondotta alla mano di Giovan Battista Salvi detto “Il Sassoferrato”. Unione culturale che si tradurrà per l’occasione nell’interscambio di visite culturali fra il Museo dei Bronzi Dorati di Pergola e la mostra di Sassoferrato La Devota Bellezza con i disegni della Collezione Reale Britannica. Il tutto in unico pacchetto ‘Cultura & Cucina’ da 20 euro abbinato alla degustazione nel ristorante ‘Marche da Mangiare’ allestito in Piazza IV Novembre.

Alla conferenza di presentazione nella sede di Confcommercio ha partecipato anche il sindaco di Sassoferrato Ugo Pesciarelli a testimonianza dell’unione fra Pergola e il limitrofo comune anconetano e il “maestro cioccolatiere” Marisa Tognarelli che, nella sua Sestola, si è fatta promotrice dell’unione tra l’arte di lavorazione del cacao e la sua unione con le visciole pergolesi. Con risultati eccellenti.

Maestri della cioccolateria che saranno in buona compagnia nei venti punti vendita allestiti per il cioccolato di qualità in rappresentanza di 9 regioni italiane. Il tutto dentro un’area espositiva di ben 5842 mq con spazi dedicati agli spettacoli al villaggio di Babbo Natale, al tartufo di Pergola e naturalmente al visciolato: «Visciole che quest’anno – ha assicurato il presidente del Consorzio Pergola Doc Franco Tonellihanno fatto registrare un raccolto di una qualità fuori dal comune».

 

Il programma giorno per giorno:

Venerdì 8 DICEMBRE

Pergola Cioccovisciolaore 9.30 Piazza Brodolini – Seconda podistica CorriPergola al sapore di visciola e cioccolato.

Ore 10 Vie del centro storico – Apertura Stand Espositivi: Cioccolato, Visciolato, Pasticceria Natalizia, Mercatini, Tradizioni, Artisti, Idee Regalo e Prodotti Tipici.

Piazza Battisti – Apertura Casa del Tartufo Bianco Pregiato. La CioccoVisciola di Natale conclude le Fiere Nazionali Italiane dedicate al principe della terra

ore 12 Piazza del Gusto – Apertura Ristorante “Marche da Mangiare”

ore 15.30 Piazza Fulvi – Il Villaggio di Babbo Natale

ore 16.30 Corso Matteotti – Biblioteca Guazzugli-Marini Inaugurazione Mostra “iNVERSEREALTà” di Beppe Sabatno e Artemio Loretelli

ore 17 Piazza Ginevri – Inaugurazione e Benedizione Presepe Artistico a dimensione naturale

ore 17.15 Vie del Centro Storico – “Emozioni di Luci a Pergola” Accensione Luminarie

ore 17.30 Piazza Ginevri – Sherrita Duran & The Gospel Singers

Sabato 9

ore 10 Vie del Centro Storico – Apertura Stand Espositivi: Cioccolato, Visciolato, Pasticceria Natalizia, Mercatini, Tradizioni, Artsti, Idee Regalo e Prodotti Tipici.

Piazza Battisti – Apertura Casa del Tartufo Bianco Pregiato

ore 12 Piazza del Gusto – Apertura Ristorante “Marche da Mangiare”

ore 15.30 Piazza Fulvi – Il Villaggio di Babbo Natale

ore 16.30 Piazza Ginevri – Manifestazione Natalizia dei Bambini dell’Istituto Comprensivo di Pergola

ore 17.30 Vie del Centro Storico – Sfilata di “Musica Arabita”

ore 20 Piazza del Gusto – CioccoCena di Qualità al sapore di cioccolato e tartufo pregiato

Domenica 10

ciocco2ore 9.45 Corso Matteotti – Terza CioccoPedalata al sapore di visciola e cioccolato, con la collaborazione di Bike Therapy

ore 10 Vie del Centro Storico – Apertura Stand Espositivi: Cioccolato, Visciolato, Pasticceria Natalizia, Mercatini, Tradizioni, Artisti, Idee Regalo e Prodotti Tipici

Piazza Battisti – Apertura Casa del Tartufo Bianco Pregiato.

ore 12 Piazza del Gusto – Apertura del Ristorante “Marche da Mangiare”

ore 15.30 Piazza Fulvi – Il Villaggio di Babbo Natale

ore 17.30 Piazza Ginevri – “City of Rome Pipe Band”. Concerto e sfilata della prima banda di cornamuse e tamburi scozzesi d’Italia

ore 18.30 Balcone Palazzo Municipale – A Pergola vinci la Fornitura di Visciolato e Cioccolato che consumi in 1 anno! Estrazione Lotteria. Biglietto Gratuito da ritirare presso i punti informativi nei tre giorni di manifestazione

 

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