Weekend Gastronomici, ecco gli appuntamenti del 12 maggio sulle tavole dell’entroterra

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6 maggio 2019

PESARO – Domenica 12 maggio i Week End Gastronomici di Confcommercio vi aspettano lungo le strade della bella Provincia.

weekend gastronomici 2019Si parte da Tavoleto con il ristorante Da Renata (333/3655576) con salumi tipici e formaggi locali con piadina, insalatina di stagione, antichi nidi di rondine, gnocchetti alla contadina, arrosti misti al forno: galletto e coniglio, bistecche alla griglia, patate al forno, insalata mista, mascarpone; ad Apecchio – Serravalle di Carda Montenerone “Il Poeta” (0722/90136 – 333/3343262) con insalatina di pollo con melograno, frittatina con spignoli, crostini caldi al tartufo e porcini, tagliatelle con funghi spignoli, gnocchetti rosa al tartufo e noci, filetto al tartufo, cotoletta d’agnello, verdure gratinate, insalata mista, sfogliatina con crema chantilly e fragole; Ristorante San Giovanni (0722/2286) a Urbino con antispati misti della casa con salumi e Casciotta d’Urbino, olive all’ascolana, tagliatelle al tartufo nero, cannelloni al forno, scaloppine al tartufo nero, filetto di maiale al pepe rosa, insalata mista, verdura cotta saltata in padella, tiramisù casalingo; infine a Cagli Taverna San Domenico (0721/782212 – 338/8396636) con salumi e formaggi, crostino e insalatina, gnocchi al tartufo nero, carpaccio rucola, pomodorini e grana, crostolo di Urbania con frittata al tartufo nero, patate arrosto, panna cotta con amarene di Cantiano.

Per la migliore degustazione dei prodotti del nostro territorio, i vini serviti provengono esclusivamente da affermate cantine della provincia di Pesaro e Urbino.

I menù ed i prezzi (da 19,00 a 22,00 euro per i piatti con tartufo) su www.ascompesaro.it, www.lemarchediurbino.it e sui libretti disponibili presso Confcommercio e uffici turistici.

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