di Redazione
21 novembre 2011

Proposte gustose a prezzi modici
PESARO – Proposte gustose e stimolanti caratterizzano il fine settimana grazie ai Week End Gastronomici Confcommercio. Domenica 27 novembre, cioè domenica prossima, il ristorante Al Mandorlo di Serrungarina (telefono 0721.891480) propone bruschetta con baccalà, crostini caldi e lonza, tagliatelle al baccalà, ravioli con pancetta e pendolini, baccalà al forno, arista di maiale al forno, verdura cotta, patate al forno, crostata; La Greppia di Montemaggiore al Metauro (0721.892408) porta in tavola crostini al tartufo nero, lonzino marinato alle erbe, salumi nostrani, crescia, insalatina rustica, polenta con fonduta e tartufo nero, passatelli con salsiccia, porcini e pomodorini, coniglio in porchetta, filetto di maiale al pepe rosa, patate arrosto, insalata, semifreddo all’amaretto; Le Fontane di Cagli (0721.790148) stuzzica l’appetito con polenta ai funghi di bosco, tortino al tartufo, pane e salame, carpaccio di marchigiana con grana e tartufo, strozzapreti con fonduta e tartufo, pappardelle al ragù di cinghiale, stinco di maiale al tartufo, agnello alla brace, carciofi gratinati, tortino al cioccolato e salsa vaniglia, caffé; Osteria degli ultimi di Tavullia (0721.476765) serve scottatine d’uovo al tartufo, polenta al ragù e porcini, bocconcini di caciotta e guanciale, carbonara al tartufo nero, spezzato di maiale al formaggio di fossa, salsiccia alla brace, insalata e patate, mousse di zabaione e fondente.
I menù completi e altre interessanti notizie sui libretti reperibili presso la Confcommercio di Pesaro e sui siti www.ascompesaro.it e www.turismo.pesarourbino.it (alla voce Eventi). Prenotazione consigliata.
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