di Redazione

16 gennaio 2013

APECCHIO – Sabato 19 gennaio l’agriturismo Cà Cirigiolo di Apecchio, in collaborazione con “Apecchio Città della Birra”, organizza un corso base di produzione della Birra. Il corso tecnico e pratico si svolge in un’intera giornata (dalle 9 alle 18) e prevede la produzione di una cotta su un impianto Braumeister da 50 litri nella quale i corsisti saranno direttamente coinvolti.

Il corso è rivolto ai neofiti della birra, a coloro che già la producono e a chiunque voglia approfondire l’argomento. Il corso è tenuto dai tecnici birrai Mauro Fanari e David Cucco. La quota è di 50euro e comprende lezione, pranzo presso la struttura, degustazione guidata di birre, dispensa di quanto trattato nel programma, attestato di partecipazione. Per iscrizioni chiamare il 348.0058169.

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