Festival del brodetto, in alto i calici doc con Bianchello, Colli Pesaresi e Pergola

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4 settembre 2014

FANO – Dal 12 al 14 settembre i vini Doc delle Marche sposano i piatti firmati da grandi chef italiani e stranieri al Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce di Fano. Anche quest’anno l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini – IMT rinnova la partnership con la kermesse che vedrà protagoniste le denominazioni Bianchello del Metauro, Colli Pesaresi e Pergola, abbinate di volta in volta alle interpretazioni dei volti più noti della cucina marchigiana e estera. Si comincia venerdì 12 settembre alle 20:00 con la gara internazionale di brodetto che vedrà un testa a testa tra gli chef Moreno Cedroni, Tomaž Kavcic (Slovenia) e Damir Modrušan (Croazia) per proseguire poi con gli show cooking in compagnia di Enrico Recanati (sabato 13 settembre ore 13:00), Antonio Corrado (sabato 13 settembre ore 20:00) e Riccardo Agostini (domenica 14 settembre ore 18:00).

Per il direttore dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, Alberto Mazzoni: “Bianchello del Metauro, Colli Pesaresi e Pergola sono le enoeccellenze che l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini mette in campo per l’edizione 2014, rinnovando per il terzo anno consecutivo la partnership con questo importante Festival, attraverso la presenza di 15 cantine socie. Un’operazione che si inserisce in un’ottica di promozione integrale del territorio, intrapresa ormai da tempo, in cui il vino deve giocare un ruolo attivo e propositivo, fondamentale per esportare il brand Marche nel mondo”.

ELENCO CANTINE IMT ADERENTI:

AZIENDA AGRARIA CLAUDIO MORELLI (www.claudiomorelli.it)
AZIENDA AGRARIA DI SANTE (www.disantevini.it)
AZIENDA AGRARIA FERRIERA (www.aziendaferriera.it)
AZIENDA AGRARIA FIORINI (www.fioriniwines.it)
AZIENDA AGRARIA GUERRIERI (www.aziendaguerrieri.it)
AZIENDA AGRICOLA BRUSCIA (www.brusciavini.it)
AZIENDA AGRICOLA MARIOTTI CESARE (www.cantinemariotti.it)
AZIENDA AGRICOLA PAGLIARI GABRIELE (www.pagliariaziendaagricola.it)
AZIENDA AGRICOLA ROBERTO LUCARELLI (www.laripe.com)
CANTINA TERRACRUDA (www.terracruda.it)
CRESPAIA (www.crespaia.it)
FATTORIA VILLA LIGI (www.villaligi.it)
IL CONVENTINO DI MONTECICCARDO (www.il-conventino.it)
LA MORCIOLA MACHEDOC (www.lamorciola.it)
TERRE DI GIOVE (www.imind.it/terredigiove/)

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