Confcommercio, incontro formativo: la nuova etichettatura dei prodotti alimentari

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14 novembre 2014

PESARO – Il prossimo 13 dicembre 2014 entreranno in vigore le nuove disposizioni previste dal regolamento europeo n. 1169/2011 in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti sia preconfezionati che venduti sfusi o somministrati. Se per chi produce le novità riguardano essenzialmente alcune specifiche diverse di come le etichette dovranno essere realizzate, grandi novità vengono invece introdotte per alcune categorie come ad esempio ristoratori, pubblici esercizi, pasticcerie, panifici e gastronomie che dovranno prestare particolari attenzioni alle problematiche costituite dagli allergeni .

Per illustrare agli operatori interessati le novità la Confcommercio provinciale ha organizzato un incontro che si terrà lunedì 17 p.v. con inizio alle ore 15.30 presso la sede di Pesaro.

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