Weekend Gastronomici, ecco gli appuntamenti in tavola dell’ultima domenica di ottobre

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22 ottobre 2018

th_8a2355b84201b4587783d996e6bc3955_Milano-Ad-forchettata-pasta1PESARO – Tantissimi appuntamenti per l’ultima domenica di ottobre con le prelibatezze della tavola dei Week End Gastronomici di Confcommercio Pesaro e Urbino. Tra le località dell’entroterra della Provincia Domenica 28 ottobre si parte da Cappone di Vallefoglia con il ristorante La Nuova Fazenda (0721/496154) con porchetta marchigiana, focaccia rustica, frittatina alle zucchine, olive all’ascolana, verdure dorate, polenta al tartufo, strozzapreti con porcini, radicchio e salsiccia, gnocchi allo speck e spinaci, arista ripiena con frittatina al tartufo, coniglio in porchetta, insalata di stagione, zuppa inglese; a San Giorgio di Pesaro il ristorante Montecucco (0721/970150) crostini misti caldi e freddi con verdurine fritte, lasagne al forno, pappardelle all’anatra, grigliata mista: costine, braciole, salsicce, fegatelli e spiedini misti, insalata mista, patate fritte, tiramisù; Piccolo Mondo (0721/470170) a Mombaroccio con carpaccio di funghi con sedano profumato e scaglie di fossa, marinata di agrumi con, insalatina autunnale, tortino di polenta con fonduta e tartufo nero, risotto ai funghi di bosco, passatelli con fonduta di formaggi e tartufo nero, filetto di maiale con pera angelica e tartufo nero, erbe di campo aglio e olio, tortino al cioccolato con salsa di Porto e pere; infine Pitrok (340/5087018) a Fossombrone con salumi e formaggi locali con miele del Furlo e piadina, passatelli con funghi e salsiccia, lasagne della tradizione, carne alla brace, pasticciata di vitello, patate al forno, erbe di campo, tiramisù, caffè.

Nell’edizione autunnale di quest’anno i Week End Gastronomici invitano inoltre a scoprire gli “Itinerari della Bellezza” nell’entroterra della Provincia. Per la migliore degustazione dei prodotti del nostro territorio, i vini serviti provengono esclusivamente da affermate cantine della provincia di Pesaro e Urbino.

I menù ed i prezzi (da 19,00 a 22,00 euro per i piatti con tartufo) su www.ascompesaro.it, www.lemarchediurbino.it e www.turismo.pesarourbino.it e sui libretti disponibili presso Confcommercio e uffici turistici. Si consiglia la tempestiva prenotazione.

 

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